De basis van onze voeding :
eiwitten, vetten en suikers.
---> MEER KENNIS --->
---> BETERE LIFESTYLE --->
---> EEN GOEDE GEZONDHEID !!!
Vele vragen houden ons dagelijks bezig.
Hoe krijgen we vlot een gezond lichaamsgewicht? Wanneer en wat kunnen we daarvoor eten?
Waarom zijn groenten en fruit zo belangrijk? Waarom eten we zo graag suikers?
Waarom is bewegen zo goed voor de gezondheid? Hoeveel is er nodig? Hoe doen we dat?
Wat zijn de huidige medische adviezen over bewegen en sport? Waarom voelen we ons fitter als we meer bewegen?
Belangrijk!!! : Waar is de energie van mijn lichaam en in mijn hoofd naartoe?
Is stress echt slecht voor ons? Hoeveel rust hebben we nodig?
Wat doet stress met ons lichaam? Hoe komt het dat er goede en ongezonde stress is?
Hoe komt het dat spier- en gewrichtsontstekingen zolang duren?
Waarom zijn alle diëten zo moeilijk vol te houden, hoe lossen we dat op?
Suikers en Koolhydraten
Koolhydraten zijn heel complexe suikers die niet zoet maar zacht smaken.
Het zijn: granen, bloem, brood, pasta, rijst, aardappelen…
Uit suikers en koolhydraten maken we snel energie om al onze organen te laten werken.
We bouwen er niets mee op, dat doen we met eiwitten en vetten. Van eiwitten kunnen we ook energie maken maar van vetten het meest : 3 x zoveel!
Voor een goede gezondheid moeten ons lichaam goed herstellen en opbouwen en daarvoor hebben we vooral veel eiwitten en vetten nodig. Goed opgebouwde organen en ook spieren vb. werken dan ook steeds beter.
Veel zoete voeding en koolhydraten brengen veel meer suikers in het bloed dan we kunnen gebruiken en dat is heel ongezond! We slaan ze op in vetten. Dit is heel vermoeiend.
Als je veel zoet eet, ben je snel moe en stapel je vetten op.
Eiwitten
Omdat ons lichaam, naast een beetje vetten, helemaal is opgebouwd uit eiwitten, is het belangrijk om er
genoeg te eten. Elke dag herstellen we en bouwen we ons lichaam weer op.
De geneeskunde adviseert om dagelijks bijna 1gram eiwit per kg. lichaamsgewicht te eten.
Weeg je 60kg dan heb je aan 60 gram per dag voldoende.
Sport je eens intensief of heb je een stressvolle dag, verbruik je nog eens extra 1gr. eiwit per kg. lichaamsgewicht.
Eiwitten zitten vooral in vlees, vis, noten en peulvruchten (25gr/100gr product). En in een ei zit 7gr. Ook zuivel zoals kaas, platte kaas, yoghurt, bevatten in mindere mate eiwitten (2 tot 5gr op 100gr product).
Reken maar eens uit hoeveel jij er eet!
Hoe meer eiwitten we eten, hoe beter we ons lichaam kunnen herstellen en opbouwen.
We kunnen er niet teveel van eten!
Vetten
De vetten die wij eten komen door de vertering in het bloed terecht.Ze worden daar een paar dagen gebruikt voor weefsel- en enrgieopbouw. Daarna worden ze door de lever weer uit het bloedgefilterd, gal van gemaakt en in de darm weer verwijderd.
De vetten die je eet worden dus NIET opgeslagen !!!
Veel onverzadigde vetten eten is het beste, want die worden het gemakkelijkst gebruikt en weer afgevoerd.
De vetten van kleine dieren ( gevogelte, vis, eieren) en planten (noten, avocado) kunnen we het gemakkelijkst verwerken. Het zijn hoofdzakelijk onverzadigde vetten. Vetten eten is goed want ze bevatten het meeste energie.
We kunnen er dus niet teveel van eten!
Wil je meer weten en hoe je dit vlot dagelijks toepast? Maak een afspraak!