top of page
Sausje erbij?
Voeg een doosje room bij de groenten in de pan of kookpot en los er 1/4 groentebouillonblokje in op.
Wil je de saus een tomatentintje geven? Voeg er een beetje tomatenpuree bij, of een blik tomatenblokjes.
Een sausje bij de vis/kip? Doe bij de baksaus beetje witte wijn, daarna potje room met 1/4 blokje vis/kipbouillon.
Wil je een kaassaus bij de bloemkool of broccoli? Warm een doosje room op ( niet koken) en voeg er een beetje melk bij en extra veel kaas. Kruid naar believen met zout, peper, nootmuskaat, ... Gebruik liefst geen of zo weinig mogelijk bindmiddel zoals bloem of maïzena, dat zijn zuivere koolhydraten. Het gaat ook zonder.
bottom of page